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2017年7月24日 (月)

乾物生活

豪雨でひどいことになってますね…。

うちも川に近いから、水害は他人事じゃないです。

天災は人間にはどうしようもないことだけど、早く収束することを祈ってます。

天気のいい日に野菜干し。

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キノコも干す。

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梅雨時期で湿度があるのでからっからにはならないけど、2日でここまでに。

乾燥させたエノキは香りも強くなり、こきこき歯ごたえがあってとてもおいしいですよん。

お味噌汁にそのまま入れるだけ。

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キキョウが咲き始めました。好きな花です。

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